功能:自汗冷汗食谱

食材:


主料:


鸭子1100克, 香菇50g


辅料:


色拉油一勺、盐一勺、姜一块、蒜适当、料酒二勺、大料少量、香叶一把、生抽二勺、干辣椒二个


香菇炖鸭子的做法:


鸭子热水烫下


切碎开水焯下,去除醒腻味


香菇泡四个小时


泡好的香菇挤出水分备用


爆锅放局部鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适当的水一路煮


20分钟摆布放香菇


小火炖40分钟摆布便可


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